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金槍魚:日本一條魚賣出1.93億日元天價,每公斤5萬人民幣,被買去做壽司

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據外媒1月5日報道,在東京筑地市場的新年拍賣會上,一條重達276公斤的"金槍魚王"以1.93億日元(約合人民幣為1250萬元)的最高價成交,創下歷史第二高價。

知情人士稱,這條金槍魚是在日本北部青森縣附近海域捕獲的,重達276公斤,折合每公斤約70萬日元。

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報道稱,買走這條金槍魚的"買主"是一家壽司連鎖店老板——木村清孝。

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"這個是最好的,"木村在拍賣后告訴記者,"是的,這的確很貴,但我覺得我買的很值,我會把這條魚拿去做壽司,我希望我店里的顧客今年能吃到‘用做好的食材’做出的美味壽司。"

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據悉,舉世聞名的筑地市場號稱"全球第一大金槍魚交易地",是日本最大的食材批發市場之一。

每年筑地市場的新年首拍的日期是1月5日。由于是一年之始,所有的商家都希望有個好兆頭,所以首拍時,各個買家投入的金額也會比平時高出許多倍,同時也為自己"贏得"占據新聞頭條的機會。

據報道,最近十幾年來,日本媒體對于筑地市場金槍魚首拍的曝光率越來越高,很多在筑地市場的買魚的買主,都很清楚"贏得新年首拍就意味著占據媒體的頭條"這一事實。

而木村清孝對此更是再清楚不過,所以他在每年的首次拍賣會上,總是用"高的離譜"的價格來買魚。

在2019年的新年拍賣會上,木村以創紀錄的3.336億日元競得一條重達278公斤的金槍魚,一舉打破了1999年以來的最高拍賣紀錄。

而去年的日本媒體報道上,滿滿都是他"花2110萬元買了條巨型魚"的新聞,媒體稱,買家出價高得離譜,遠遠的超出了實際的市場價,可能是由于新年的原因,所以買主一高興,才出此高價。

Tags:金槍魚金槍魚幣是什么幣

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